Nasi Impit

Bahan-bahannya:

1 bungkus Nasi Impit Nona/Adabi

1 Paket kacang Tanah- goreng tanpa minyak

5 ulas Bawang Merah*

2 ulas Bawang Putih*

2 S/b Cili Giling*

1 keping Gula Merah / Gula Nisan

1 inci Belacan*

serai- diketuk

halia*

1/2 cawan minyak masak

garam gula secukup rasa

1/2 cawan air Asam jawa

( bhn2 yang bertanda * hendaklah di kisar sekali)

Cara memasak:

1.Rebus nasi impit sehingga masak, kemudian tapis dan masukkan dalam bekas.

2.Panaskan kuali dengan minyak, dan masukkan bhn2 kisar tadi kedalam kuali dan tumis bahan2 tadi sehingga wangi dan terbik minyak...jangan lupa mskkan serai tadi yer lepas tu kacau lagi karang hangus den tak tahu..kui..kui..

3. Kemudian masukkan kacang tanah yang telah ditumbuk sedikit kasar , kemudian gaulkan sehingga sebati.. tumis bahan2 tadi sehingga sedikit bahan2 tadi betul2 sebati dan terbit minyak

4. Last sekali bolehlah di masukkan bahan perasa secukupnya.. rasa manis, masin, asamnya... kalau ok kira korang dah paslah tu...hehe...